마포구는 ‘주민참여 효도밥상’ 급식 기관에 제공하는 음식을 만드는 반찬공장(사진)을 준공했다고 15일 밝혔다.
구는 앞으로 기존 급식 장소에서 음식을 조리하는 방식에 더해 반찬공장에서 음식을 만들어 공급하는 방식을 병행한다. 반찬공장은 연면적 246.19㎡ 규모의 지상 2층 건물로 1층에는 조리, 포장, 세척, 식자재 보관실과 취사실 등 조리공간이 있고, 하루 1천명분의 음식을 조리할 수 있다. 2층에는 직원 사무실과 휴게실을 갖췄다.
효도밥상은 지역 내 75살 이상 주민에게 점심을 제공하면서 안부와 건강을 확인하는 고립 예방 노인 복지사업이다. 지난해 4월 시작한 효도밥상은 올해 참여기관 17곳에서 주민 500여 명에게 점심을 제공하고 있다. 대상자 평균 이용률이 90%에 이를 만큼 만족도가 높다.
구는 반찬공장 준공과 함께 효도밥상 급식 기관 6곳을 추가로 운영하고, 22일 9곳을 다시 추가해 이달까지 총 급식 기관 15곳에 반찬공장에서 조리한 음식을 배송할 예정이다. 또한 상반기에 경로당 2~3곳을 효도밥상 급식기관으로 시범 운영하고, 하반기 지역 경로당으로 확대 운영할 계획이다. 구는 이를 통해 하반기까지 1천 명의 대상자를 추가 모집해 총 1500명에게 점심을 제공할 계획이다.
박강수 마포구청장은 “효도밥상 사업은 고령화 사회에 필요한 사업”이라며 “반찬공장을 통한 효율적인 효도밥상 급식 시스템이 향후 모든 어르신으로 효도밥상 대상을 넓힐 수 있는 분수령이 될 것이라 믿는다”고 말했다.
이충신 선임기자 cslee@hani.co.kr
서울살이 길라잡이 서울앤(
www.seouland.com) 취재팀 편집
