문화일반 배달음식 창업, 무엇보다 ‘발품’ 2016-05-04 15:49 배달음식 점포를 새로 차리려면 어떻게 해야 할까? 다른 사람들에게는 참 쉬운데, 정작 내가 하려니 겁나고 갈피를 잡기 어려운 게 창업이다. 전문가들은 창업의 첫 단계는 사업 구상...
문화일반 프라이드 vs 양념, 둘 다 차별없이 사랑한 서울 사람 2016-05-04 15:44 짜장면이냐 짬뽕이냐, 족발이냐 보쌈이냐, 프라이드치킨이냐 양념치킨이냐. 배달음식의 종류는 결정했는데도 주문 클릭을 하기가 어렵다. 늘 결정을 주저하게 만드는, 그놈의 라이벌 때...
문화일반 배달음식 1호, 1768년 7월 냉면 2016-05-04 15:38 배달음식의 역사는 생각보다 멀리 거슬러 올라간다. 기록에 나오는 우리 민족 최초의 배달음식은 조선시대 냉면이다. 조선 후기 실학자 황윤석의 <이재난고>에는 “과거시험을...
문화일반 배달음식 건수 1위 신림동…주문액 톱은 소공동 2016-05-04 15:30 오늘은 뭘 시켜 먹지? 바쁘게 돌아가는 주중에는 시간에 쫓겨, 그나마 한숨을 돌린 주말과 휴일에도 힘들고 귀찮을 때면 우리는 배달을 떠올린다. 그야말로 ‘배달음식의 시대’라 ...
