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날씨는 추워지고 있지만 마음은 따뜻해지는 12월이다. 회사 동료, 친구들과의 모임도 중요하지만 정작 가족들과의 시간은 제대로 챙기고 있는지도 확인해야 한다. 가족과 뜻있는 시간을 보내는 데 케이크가 함께한다면, 그것도 가족과 함께 만든 케이크라면 영양도 재미도 두 배가 된다. 같은 듯 다른 우리 가족의 취향을 살려 만들어보자. 특별한 기술이나 재료는 중요하지 않다. 마음만 있다면 동네 마트, 제과점에서 쉽게 구할 수 있는 재료로도 케이크를 만들 수 있다.
글·사진 김은미 영양컨설턴트
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