문화일반 이 세상에서 가장 쉬운 육수 내는 법 2016-05-04 20:16 파스타는 폼나면서도 라면처럼 만들기가 쉽다는 미덕이 있다. 하지만 그럴듯하게 맛있게 만들기는 쉽지 않다는 게 함정이다. 파스타 만들기가 어려워서가 아니라 우리나라 사람들의 입맛 탓...
문화일반 우리 아이방 색깔 선택이 고민되면 ‘컬러테라피’ 2016-05-04 18:28 최근 몇년 사이 ‘컬러링북’ 등 ‘컬러’(색)에 대한 관심이 높아졌다. 색은 저마다 고유의 파장과 에너지를 가지고 있는데, 이를 이용해 일상에 긍정적 효과를 얻어내는 것이 ‘컬러테...
문화일반 그렇다면 마음을 먼저 기부해 보세요, 조건없이 2016-05-04 18:24 Q. 30대 중반의 여성입니다. 얼마 전에 친구와 절교했어요. 오래된 친구여서 마음의 상처가 깊습니다. 그런데 더 큰 문제는 언제부터인가 제 주변에서 하나둘 친구들이 떠나고 있다는...
문화일반 도시 텃밭과 병해충 2016-05-04 18:19 병해충이란 농산물에 피해를 입히는 병이나 해충을 말하는데, 수확한 농산물의 양과 질을 떨어뜨린다. 인간과 병해충 간 전쟁은 화학농약의 발전으로 끝나는 듯 보였으나, 처음부터 이길 ...
문화일반 배달음식 대박집 공통점? 1인 가구 밀집 지역 위치 2016-05-04 16:02 잘나가는 배달음식점엔 어떤 비결이 있을까? 지난해 서울에서 매출액 기준으로 톱3를 차지한 배달음식점을 찾아가 그들의 노하우를 살펴봤다. 세곳은 배달의민족 배달앱(바로 결제 기준, ...
문화일반 ‘배달의민족’이 전하는 성공 비결 2016-05-04 15:53 진화하는 손님의 입맛과 취향을 맞추는 게 배달음식점 성공의 비결이다. ‘배달의민족’ 김수환 영업팀장이 전하는 ‘꿀팁’ 몇 가지. ① 상권을 분석하라 부동산과 통계자료 등을 활용...
문화일반 배달음식 창업, 무엇보다 ‘발품’ 2016-05-04 15:49 배달음식 점포를 새로 차리려면 어떻게 해야 할까? 다른 사람들에게는 참 쉬운데, 정작 내가 하려니 겁나고 갈피를 잡기 어려운 게 창업이다. 전문가들은 창업의 첫 단계는 사업 구상...
문화일반 프라이드 vs 양념, 둘 다 차별없이 사랑한 서울 사람 2016-05-04 15:44 짜장면이냐 짬뽕이냐, 족발이냐 보쌈이냐, 프라이드치킨이냐 양념치킨이냐. 배달음식의 종류는 결정했는데도 주문 클릭을 하기가 어렵다. 늘 결정을 주저하게 만드는, 그놈의 라이벌 때...
문화일반 배달음식 1호, 1768년 7월 냉면 2016-05-04 15:38 배달음식의 역사는 생각보다 멀리 거슬러 올라간다. 기록에 나오는 우리 민족 최초의 배달음식은 조선시대 냉면이다. 조선 후기 실학자 황윤석의 <이재난고>에는 “과거시험을...
문화일반 배달음식 건수 1위 신림동…주문액 톱은 소공동 2016-05-04 15:30 오늘은 뭘 시켜 먹지? 바쁘게 돌아가는 주중에는 시간에 쫓겨, 그나마 한숨을 돌린 주말과 휴일에도 힘들고 귀찮을 때면 우리는 배달을 떠올린다. 그야말로 ‘배달음식의 시대’라 ...
